特殊功效:可增強人體內最硬的蛋白質,促進體內細胞的增殖,強化免疫力。
我家的味道:
馬蹄清甜,純天然糖分就夠味道了。
各種根莖蔬菜每100克食用部分營養成分對照表(含量單位:毫克)
詳細參考食物材料的功效:
.牛蒡
功效:清熱解毒,疏風利咽。用於風熱感冒,咳嗽,咽喉腫痛,瘡癤腫痛,腳癬,濕疹。
*幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。
*具有抗細菌及抗黴菌的特性。減輕痛風以及更年期的症狀。
*牛蒡最適合血壓高的人食用。
*含有豐富的營養價值。
牛蒡營養成分表
.馬蹄 (荸薺)
功效:清熱,化痰,消積。治慍病消渴,黃疸,熱淋,痞積,目赤,嚼喉腫痛,贅疣。
*對牙齒骨骼的發育有很大好處,促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡。因此荸薺適於兒童食用。
*降低血壓,心煩口渴和低燒不退,還可預防流感。
*可治療熱病津傷口渴之症,對糖尿病尿多者,有一定的輔助治療作用。
*預防急性傳染病的功能,在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春季,荸薺是很好的防病食品。
[注意]
荸薺不宜生吃,因為荸薺生長在泥中,外皮和內部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲。
.牛蒡
http://cht.a-hospital.com/w/%E7%89%9B%E8%92%A1
.馬蹄 (荸薺)
http://cht.a-hospital.com/w/%E9%A9%AC%E8%B9%84
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.牛蒡
.馬蹄 (荸薺)
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