.蕃茄 (西紅柿)
功效:生津止渴;健胃消食。主口渴;食欲不振
*番茄內含有抗氧化物番茄紅素,能有效預防前列腺癌以及抵抗皮膚被紫外線曬傷。
*含多種維生素和膳食礦物質,營養價值非常高。
*蕃茄糖份:每100 g(3.5 oz)有葡萄糖和果糖 2.6 g
.紅蘿蔔
功效:健脾,化滯。治消化不良,久痢,咳嗽。
*胡蘿蔔素有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長
*含多種維生素和膳食礦物質,營養價值非常高。
*紅蘿蔔糖份:每100 g(3.5 oz)有糖 4.7 g
*紅蘿蔔含鉀:成人每日的最小需要量為200 mg。
.牛肉
功效:補脾胃,益氣盤,強筋骨。治虛損羸瘦,消渴,脾弱不運,痞積,水腫,腰膝酸軟。
每100 g(3.5 oz)脂肪15 g
*飽和脂肪 5.887 g , 單元不飽和脂肪 6.662 g , 多元不飽和脂肪 0.485 g
*牛肉含豐富"膽鹼""磷""鋅"
*鋅:促進胰島素分泌
*胰島素參與調節碳水化合物和脂肪代謝,控制血糖平衡
「西紅柿」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E8%A5%BF%E7%BA%A2%E6%9F%BF 轉載請保留此連結
「胡蘿卜」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E8%83%A1%E8%90%9D%E5%8D%9C 轉載請保留此連結
「牛肉」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E7%89%9B%E8%82%89 轉載請保留此連結
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.蕃茄 Tomato
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%95%AA%E8%8C%84
.紅蘿蔔 Carrot
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%83%A1%E8%90%9D%E5%8D%9C
.牛肉 Beef
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%89%9B%E8%82%89