我家湯水，我今次分享用高壓煲煲了一個抗氧化，抗菌，免疫調節，緩解小朋友尿床，緩解慢性支氣管炎，行氣化痰舒筋活絡，肺結核咳嗽，風濕性關節炎，腰腿疼，還可以治療消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、神經衰弱湯水，你都來參考吓啦。
．五指毛桃
功效：健脾化濕，行氣化痰，舒筋活絡。用於肺結核咳嗽，慢性支氣管炎，風濕性關節炎，腰腿疼，脾虛浮腫，病後盜汗，白帶。
＊五指毛桃有祛風除濕、去瘀消腫、健脾補肺、舒筋活絡等之效，主治風濕痿痺、脾虛浮腫、腰腿痛、食少無力、肺虛咳嗽、帶下、瘰癧、經閉、產後無乳及跌打損傷等症狀。現代藥理研究表明粗葉榕具鎮咳、袪痰、平喘、提高免疫力和抗菌等作用。
．茶樹菇
功效：抗腫瘤，抗氧化，抗菌，免疫調節，緩解小兒尿床。
中醫認為該菇具有補腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效，是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。
＊茶樹菇營養豐富，含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚醣、菌蛋白、碳水化合物等。每100克乾品中含蛋白質28.9克，氨基酸含量高達25.56克
＊含有的多糖類物質具有很強的抑制腫瘤的作用;研究證實：香菇、冬菇、鬆口菇、茶樹菇、牛肝菌菇、金針菇等。
．茶樹菇
1、抗腫瘤
研究發現，柱狀田頭菇多醣、活性蛋白組分Yt及柱狀田頭菇凝集素等活性成分具有抗腫瘤、抗癌活性，人們把它稱做“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
2、抗氧化（抗衰老）
研究發現，茶樹菇中含有的很多組分，如多醣、吲哚衍生物等，都具有明顯的消除自由基，抗氧化的能力。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、抗菌
柱狀田頭菇菌絲體和子實體及其熱水浸提液均具有較強的抑菌作用，對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有較強的抑制效果，可有效地抑制格蘭氏陽性(G+ )、格蘭氏陰性(G-)細菌、酵母和黴菌的生長。
4、免疫調節
柱狀田頭菇多醣具有免疫調節等作用。
5、緩解小兒尿床
茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘，尤其小兒低熱尿床，有獨特療效。
．猴頭菇 (猴頭菌)
功效：治療消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、神經衰弱
＊營養價值極高。氨基酸種類多過16種以上
功效：雞肉含有多種維他命, 含"不飽和脂肪酸"可降低血中膽固醇。
＊虛損羸瘦，病後體弱乏力；脾胃虛弱，食少反胃，腹瀉；氣血不足，頭暈心悸，或產後乳汁缺乏；腎虛所致的小便頻數，遺精，耳鳴耳聾，月經不調；脾虛水腫；瘡瘍久不癒合等。
．淮山 (山藥)
功效：健脾、厚腸胃、補肺、益腎。脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，遺精帶下，小便頻數，消渴，子宮脫垂。
＊准山含有大量的黏蛋白，能防止脂肪沈積在心血管上，保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發生；可減少皮下脂肪堆積；能防止結締組織的萎縮，預防類風濕關節炎、硬皮病等膠原病的發生。
＊其所含的多巴胺，具有擴張血管、改善血液循環的重要功能。
．時實 (芡實)
功效：固腎澀精，補脾止泄。治遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉。
＊有防暑降溫的功效
＊含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵
參考連接：出自A+醫學, 轉載請保留此連結
．粗葉榕(五指毛桃)
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B2%97%E5%8F%B6%E6%A6%95
．雞 http://cht.a-hospital.com/w/%E9%B8%A1
．淮山 http://cht.a-hospital.com/w/%E6%B7%AE%E5%B1%B1
．芡實 http://cht.a-hospital.com/w/%E8%8A%A1%E5%AE%9E
想瞭解更多"食物營養值"和"歷史" 看以下連接
[維基百科，自由的百科全書]
．蕈類
．猴頭菇
．食用蕈營養價值
．雞肉 Chicken as food
．淮山 Chinese yam (薯蕷)
．芡實 Euryale ferox (芡)
