材料: 三文魚腩魚尾骨,南瓜,雞腳,豬骨,白胡椒粒,紅蘿蔔,蜆肉
[三文魚]
禁忌人群: 過敏體質,痛風,高血壓患者慎食。孕婦忌食生三文魚。
適宜人群: 一般人群均可食用。適宜心血管疾病,貧血,感冒患者。
食物材料的功效:
.三文魚(鮭魚)
功效:補虛勞、健脾胃、暖胃和中、降血壓、防治心血管疾病、增強腦功能、防治老年癡呆、防視力減退。可治消瘦、水腫、消化不良等症。
.南瓜
功效:補中益氣,解毒殺蟲,降糖止渴。主治久病氣虛,脾胃虛弱,氣短倦怠,便溏,糖尿病,蛔蟲等病症。
.雞腳
功效:虛損羸瘦,病後體弱乏力;脾胃虛弱,食少反胃,腹瀉;氣血不足,頭暈心悸,或產後乳汁缺乏;腎虛所致的小便頻數,遺精,耳鳴耳聾,月經不調;脾虛水腫;瘡瘍久不癒合等。
.豬骨
功效:煮湯性寒涼,能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨。若脾胃虛寒,消化欠佳之人食
.白胡椒
功效: 溫中散寒,下氣,消痰。用於胃寒嘔吐,腹痛泄瀉,食欲不振,癲癇痰多。
.蜆
功效:功效:清熱,利濕,解毒。治消渴,目黃,濕毒腳氣,疔瘡癰腫。
*蜆富含蛋白質、鈣、磷、鈉、鉀、鋅,少量牛磺酸、維生素等成分,含維生素B12特別豐富。
資料來源:
.三文魚(鮭魚)
.南瓜
.雞腳
.豬骨
.胡椒
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.三文魚(鮭魚)
.南瓜
.雞腳
.豬骨
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